Tieto ryby sa dajú kúpiť v každom obchode a ľahko sa skladujú.
Existuje veľa zdravých konzervovaných rýb, ale jedna z nich má pre telo veľa cenných vlastností / foto pexels
Napriek tomu, že mnohí ľudia pristupujú k rybím konzervám opatrne, nie všetky výrobky tohto typu majú rovnakú výživovú hodnotu. Najmä niektoré druhy rýb sú veľmi zdravé, medzi ktoré patrí aj makrela. Píše o tom portál Planeta.PL.
„Táto ryba si nepochybne zaslúži miesto v jedálničku, pretože podporuje činnosť srdca a mozgu a má pozitívny vplyv na celý organizmus na mnohých úrovniach. V porovnaní s obľúbeným konzervovaným tuniakom je oveľa zdravšia,“ vysvetľuje sa v materiáli.
Makrela obsahuje aj viac omega-3 mastných kyselín, takže podporuje zdravie srdca a mozgu. Okrem toho sa dá kúpiť v každom obchode a ľahko sa skladuje.
Aké sú výhody konzervovanej makrely?
Konzervovaná makrela je bohatá na omega-3 mastné kyseliny, ktoré podporujú srdce, mozog, koncentráciu a pamäť a pomáhajú znižovať zápaly v tele.
Konzumácia tejto ryby môže mať pozitívny vplyv aj na kardiovaskulárny systém, pretože omega-3 mastné kyseliny pomáhajú znižovať hladinu zlého cholesterolu a udržiavať správne fungovanie srdca.
Okrem toho makrela obsahuje vitamíny D, B12 a selén, takže podporuje imunitný systém, kosti, nervový systém a tvorbu energie.
V porovnaní s veľkými dravými rybami, ako sú tuniak a makrela, makrela obsahuje menej ortuti, takže pri častej konzumácii je bezpečnejšou voľbou.
Ako zaradiť konzervovanú makrelu do svojho jedálnička?
Zvyčajne sa konzumuje po scedení tekutiny. Hodí sa k celozrnnému chlebu, zelenine a kvapke citróna alebo prírodného jogurtu. Makrelu možno pridať aj do šalátov, cestovín, sendvičov alebo cestovín.
„Makrela je vhodná aj ako prísada do rýchlych teplých jedál, ako sú napríklad nákypy alebo omelety. Vďaka svojej univerzálnosti je vhodným produktom, ktorý si nevyžaduje zdĺhavú prípravu, ale napriek tomu umožňuje vytvárať jednoduché a výživné jedlá,“ uvádza sa v materiáli.
Na čo si dať pozor
Konzervovaná makrela je užitočný produkt, ale vždy by ste mali skontrolovať jej zloženie, pretože niektoré druhy môžu obsahovať veľa soli, oleja alebo zbytočných prísad, preto je lepšie vyberať si tie vo vlastnej šťave.
„Treba si tiež uvedomiť, že hoci makrela vo všeobecnosti obsahuje menej ortuti ako väčšie dravé ryby, niektoré druhy jej môžu obsahovať viac, preto by ste ju mali jesť s mierou. Niektorým ľuďom môže vadiť aj pomerne intenzívna chuť a zápach, ktoré nie každému vyhovujú. Najlepšie je považovať ju za súčasť vyváženej stravy, a nie za jediný zdroj rýb na jedálnom lístku,“ odporúča sa v publikácii.
Prečítajte si tiež: „V súčasnosti je v Európe na trhu viacero druhov rýb, napr:
Ďalšie zdravotné tipy
Lekári už skôr vymenovali 4 problémy so spánkom, ktoré môžu byť príznakmi demencie. Podľa nich zoznam zahŕňal silnú nespavosť, spánok v nezvyčajnom čase, opakovanie snov a túlanie sa v noci.
Gastroenterológ tiež vymenoval jednu dôležitú potravinu, ktorá zlepšuje zdravie čriev. Najmä vláknina v nej obsiahnutá podporuje tráviaci systém a podporuje rozvoj prospešných črevných baktérií.
