Cesnak možno skladovať veľmi dlho bez toho, aby stratil chuť.
Odkaz skopírovaný
Môže sa cesnak zamraziť / koláž: My, foto: pixabay
Naučíte sa:
- Ako najlepšie skladovať cesnak
- Môže sa zamraziť
Mnoho ľudí miluje cesnak pre jeho chuť a zdravotné účinky. Veľmi rýchlo však klíči, čo sťažuje jeho dlhodobé skladovanie.
Spoločnosť My sa rozhodla zistiť, ako sa dá cesnak dlhodobo skladovať.
Môžete jesť naklíčený cesnak
Aj keď je cesnak naklíčený, je stále bezpečný na konzumáciu. Nie je toxický a zelené klíčky dokonca obsahujú viac antioxidantov ako čerstvé strúčiky. Hlavným problémom je chuť, ktorá sa stáva menej sladkou, viac trpkou a štipľavou.
Ako skladovať cesnak bez straty chuti
Portál odhalil, že najlepším spôsobom, ako dlhodobo skladovať cesnak, je zamraziť ho. Takto sa nestratí jeho chuť a strávite menej času lúpaním a krájaním cesnaku.
Okrem toho tento spôsob výrazne uľahčuje varenie, pretože hotový cesnak je vždy po ruke.
Ako zamraziť cesnak
Na zmrazenie cesnaku je potrebné ho ošúpať a nasekať v kuchynskom robote. Pripravenú zmes v malých dávkach vložte do vrecka so zipsom a rovnomerne rozotrite. Pre väčšie pohodlie môžete cesnak nakrájať na malé kocky pomocou chrbta noža.
Keď je všetko zmrazené, môžete cesnakové kocky oddeliť a preniesť do vhodnej nádoby na skladovanie.
Ako zamraziť cesnak na dlhodobé skladovanie – video:
Prečítajte si tiež:
O zdroji:
. – je britská spravodajská webová stránka spojená s denníkom Daily Express, ktorý je jedným z najstarších bulvárnych novín v Spojenom kráľovstve. Stránku vlastní mediálna spoločnosť Reach PLC, ktorá vlastní aj ďalšie populárne publikácie, ako sú Daily Mirror a Daily Star.
Ak vidíte chybu, zvýraznite text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter ju nahláste redakcii.
