Avokádo je bohaté na živiny, ktoré sú prospešné pre mnohé telesné systémy.
Jednou z výhod avokáda je jeho priaznivý vplyv na stav pokožky / depositphotos.com
Len málo ovocia môže konkurovať v obľúbenosti avokádu. Toto ovocie obsahuje naozaj veľa živín a určite si zaslúži miesto vo vašom jedálničku, píše Prevention.
Publikácia vymenovala 5 vedecky preukázaných zdravotných prínosov avokáda.
1. Pomáha znižovať hladinu cholesterolu
Podľa odborníčky na výživu Lauren Manakerovej je hlavným zdravotným prínosom konzumácie avokáda jeho schopnosť podporovať srdce.
„Avokádo je bohaté na mononenasýtené tuky, najmä kyselinu olejovú, ktorá môže pomôcť znížiť hladinu zlého cholesterolu (LDL) a zároveň zvýšiť hladinu dobrého cholesterolu (HDL),“ vysvetlila.
Prečítajte si tiež: „Ak chcete získať viac informácií o paradajkách, musíte si ich prečítať:
2. Pomáha regulovať krvný tlak
Avokádo je zdrojom zdravých látok pre srdce, najmä draslíka, ktorý pomáha regulovať krvný tlak, a folátov, ktoré sú dôležité pre obnovu a rast buniek, hovorí Manaker.
3. Podporuje zdravú pokožku a vlasy
„Prírodný vitamín E a zdravé tuky v avokáde pomáhajú udržiavať pružnosť pokožky, znižujú jej vysušovanie a podporujú zdravé vlasy,“ uvádza Manaker.
Podľa nej to potvrdzujú mnohé štúdie. A jedna z nich, publikovaná na PubMed, dokonca zistila, že mastné kyseliny v avokáde poskytujú určitú ochranu pred poškodením kožných buniek UV žiarením.
4. Podporuje zdravie očí
Luteín a zeaxantín obsiahnuté v avokáde sú „antioxidanty, ktoré chránia oči pred oxidačným poškodením a môžu znižovať riziko vekom podmienenej makulárnej degenerácie,“ hovorí Manaker.
5. Znižuje zápal
„Kombinácia zdravých tukov a antioxidantov v avokáde pomáha znižovať zápaly v tele, čo je dobré pre celkové zdravie,“ hovorí Manaker.
Dodala však, že je potrebný ďalší výskum súvislosti medzi týmto ovocím a znížením zápalov.
Výživová hodnota avokáda
Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva obsahuje 100 gramov avokáda odrody Haas:
kalórie – 223 g;
tuk – 20 g;
sacharidy – 8 g;
bielkoviny – 1,81 g.
Komu môže avokádo uškodiť
Alergici by mali byť pri avokáde opatrní. Aj ľudia na nízkokalorickej diéte by si mali uvedomiť, že avokádo je kalorický produkt.
Už skôr My napísal, či môžete jesť avokádo, ktoré stmavlo. Uviedli sme, že to nemusí vždy znamenať, že sa ovocie pokazilo, pretože stmavnutie často znamená, že enzým polyfenoloxidáza, ktorý je v jeho zložení, sa dostal do kontaktu s kyslíkom. Oxidácia ovplyvňuje skôr vzhľad avokáda ako jeho bezpečnosť pri konzumácii. Existujú však prípady, keď avokádo stmavne v dôsledku skazy. V takom prípade má veľmi tmavohnedú, sivú alebo čiernu farbu. Aby ste si boli istí vhodnosťou ovocia, mali by ste posúdiť jeho štruktúru a vôňu.
