Pravidelne kontrolujte svoje zásoby – aspoň raz za mesiac, aby ste včas odhalili problém.
Skopírovaný odkaz
Ako správne skladovať krúpy / Koláž: My, foto: My, Pixabay/filkaman
Naučíte sa:
- Ako predchádzať hmyzu
- Čo pomáha odpudzovať hmyz
- Ako správne skladovať obilniny
Ak sa chcete zbaviť prípadných škodcov v krúpach, môžete ich na niekoľko dní vložiť do chladničky – nízka teplota zničí larvy a hmyz.
Podľa Mya sa však neoplatí držať výrobok v chlade príliš dlho, aby nestratil svoje vlastnosti.
Ak sa už objavili chrobáky, je lepšie takéto krúpy nepoužívať – môžu byť nebezpečné pre zdravie.
Ako zabrániť hmyzu
Potraviny uchovávajte na chladnom mieste, pretože teplo podporuje rozmnožovanie škodcov. Pravidelne kontrolujte svoje zásoby – aspoň raz za mesiac – aby ste včas odhalili problémy.
Čo pomáha odpudzovať hmyz
Prírodné prostriedky, ako je bobkový list alebo cesnak, môžete umiestniť do skríň. Najlepšie je vyhodiť všetky napadnuté potraviny a otvorené obaly v ich blízkosti, aj keď navonok vyzerajú v poriadku.
/ Infografika: My
Čo pridať priamo do krupice
Na ochranu krúpov môžete do nádoby vložiť sušenú citrónovú kôru, strúčik cesnaku alebo štipľavú papriku – tieto vône odpudzujú hmyz.
Ako správne skladovať obilniny
Najlepšie je používať vzduchotesné nádoby alebo ťažké vrecia. Skladujte ich na suchom, tmavom a chladnom mieste, aby vydržali dlhšie čerstvé.
Užitočné tipy
- Pred uskladnením môžete krúpy nakrátko zmraziť.
- pridať prírodné repelenty (kôra, bylinky)
- otestujte nové obaly
- pravidelne upratujte svoje skrinky
- preventívne utierajte police octom
Či je lepšie skladovať obilniny v skle alebo v plaste
Ak sú krúpy zakúpené v bežných obaloch, mali by sa preložiť do samostatných nádob určených na skladovanie. Vhodné sú sklenené aj kvalitné plastové nádoby s tesným vekom.
Neodporúča sa skladovať obilniny v tenkých alebo poškodených vreckách: cez ne môže ľahko preniknúť vlhkosť a vzduch, čím sa výrobok rýchlejšie kazí a stráca chuť.
Pozrite si video – ako správne skladovať obilniny:
Autor vo videu hovorí o spoľahlivom spôsobe skladovania obilnín, ktorý vám umožní uchovať ich až 10 rokov. Vysvetľuje, ako chrániť zásoby pred hmyzom a udržať potraviny čerstvé a bezpečné na konzumáciu.
Tento prístup pomáha zabrániť pôsobeniu vlhkosti a škodcov, ktorí môžu obilniny znehodnotiť. Metóda je jednoduchá a vhodná pre každého, kto chce v kuchyni zorganizovať dlhodobé skladovanie.
Ďalšie novinky:
Zaujímavosti o pohánke
Pohánka je cenným zdrojom bielkovín. Obsahuje 18 esenciálnych aminokyselín a jej zloženie je blízke vyváženým bielkovinám slepačích vajec a sušeného mlieka.
Pohánka obsahuje tri z ôsmich esenciálnych aminokyselín (treonín, lyzín, tryptofán), čo z nej robí nevyhnutnú potravinu pre ľudí, ktorí nejedia mäso. Okrem toho je pohánka oveľa lepšie stráviteľná ako mäsové výrobky.
Pohánka odstraňuje z tela škodlivý cholesterol a toxíny. Mali by ju konzumovať starší ľudia a ľudia trpiaci anémiou.
Konzumácia pohánkovej kaše zlepšuje psycho-emocionálny stav a činnosť mozgu.
Pohánka zachraňuje pred nespavosťou. Ak sa vám zle spí, naplňte si vankúš pohánkovými šupkami.
V Indii a Číne sa verí, že pomocou pohánky môžete ovplyvniť biologické body v tele, preto sa na prevenciu rôznych chorôb odporúča chodiť po podložke, na ktorej je rozsypaná pohánka.
Pohánka je súčasťou japonskej národnej kuchyne. Tam sa pohánka používa na výrobu pohánkových rezancov „soba“, ktoré sú obľúbené.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením Ctrl+Enter informujte redakciu.
