Recept na prípravu kurčaťa špeciálnym spôsobom.
Odkaz skopírovaný
Kura na milánsky spôsob / koláž: My, foto: depositphotos.com/
Ponúkame vám recept na prípravu šťavnatého a jemného kuracieho mäsa v chutnom syrovom cestíčku, ktorý sa možno stane vaším obľúbeným receptom. Ako prílohu odporúčame pripraviť všetkými obľúbenú zemiakovú kašu a zeleninový šalát.
Mimochodom, kurča môžete najprv opiecť a potom ho dať do rúry, aby bolo mäso ešte jemnejšie, uvádza My s odkazom na alionakarpiuk.
Mohlo by vás zaujímať: Recept na nudné kotlety s plnkou: Všetko je to o tajnej omáčke
Kuracie milánske mäso – recept
Ingrediencie:
- Kuracie stehno – 5 kusov (bez kosti)
- Vajcia – 2 ks
- Múka
- Tvrdý syr – 150 g
- Soľ – podľa chuti
- Čierne korenie – podľa chuti
- Rastlinný olej – na vyprážanie
Do kuracích stehien urobte zárezy, potrite ich korením a nechajte marinovať.
Na cesto zmiešame vajce, múku a nastrúhaný tvrdý syr.
Pripravené stehná namočte do cesta.
Mäso opečte na rastlinnom oleji z oboch strán dozlatista.
Vráťte mäso do hrnca a varte 15 minút.
Dobrú chuť!
Pozrite si video o príprave kuracieho milánskeho mäsa:
Mohlo by vás zaujímať:
O osobe: alionakarpiuk
alionakarpiuk je populárny ukrajinský kuchársky bloger na sociálnej sieti Instagram. Autor blogu pravidelne zverejňuje exkluzívne recepty znamenitých jedál. Alionakarpiuk odoberá viac ako 60 tisíc používateľov sociálnej siete.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením Ctrl+Enter informujte redakciu.
